#스테이크 #고기부위 #안심 #등심 #채끝 #티본 #포터하우스 #스테이크굽기 #요리팁 #맛있는요리1 스테이크는 어떤 부위가 맛있나요? (안심, 등심, 채끝, 티본, 포터하우스) 스테이크는 많은 사람들에게 사랑받는 요리 중 하나입니다. 집에서 도전해보는 스테이크 만들어보기 위해서이번 글에서는 스테이크의 다양한 부위와 각 부위의 특징, 그리고 스테이크를 굽는 방법에 대해 알아보겠습니다.스테이크는 여러 가지 부위로 나뉘며, 각 부위마다 고유한 맛과 식감이 있습니다. 아래에서 대표적인 스테이크 부위에 대해 알아보겠습니다. 이미지 출처안심 (Tenderloin)안심은 부드러운 식감으로 유명하며, 지방이 적어 건강한 선택으로 인식됩니다. 이 부위는 스테이크 중에서도 가장 비싼 편에 속하지만, 그만큼의 가치가 있는 부위입니다.등심 (Ribeye)등심은 풍부한 마블링으로 인해 육즙이 많고, 고소한 맛이 특징입니다. 이 부위는 스테이크를 처음 시도하는 분들에게도 추천할 만한 부위입니다. 채끝 .. 2025. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
